Was ist rot, weiß, grün und Italiens Nationalstolz? Klar, die Pizza! Klassisch belegt mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum. Eben in den Nationalfarben des Landes, 1889 zum ersten Mal aus einem Holzofen in Neapel gezogen, und jüngst zum UNESCO-Kulturerbe erhoben. Der 9. Februar wird  alljährlich als »Tag der Pizza« gefeiert. Insbesondere in Italien, aber auch in den USA. In Neapel  wurde aus dem rot-weiß-grünen Arme-Leute-Essen längst Kultur und Kunst, in der Hafenstadt – wo es auch die besten Tomaten gibt – kneten und backen über 3000 Pizzabäcker. Auch die USA feiern heute: Dort werden immerhin knapp vier Miiliarden Pizzen im Jahr verkauft. Das sind fast 10,5 Kilo pro Kopf und Nase. Am liebsten mögen die Amerikaner Peperoni als Toppping. Hierzulande werden Artischocken, Thunfisch und Sardellen als Belag immer beliebter. Wir von PMM feiern heute natürlich mit und wir haben selbstverständlich alle Zutaten (für Sie) vorrätig: Ob köstliche Tomaten, zarten Thunfisch, geschnittene Oliven, Peperoni oder selbst feurige Jalapenos – alles in bester ADRIA-Qualität. Vielleicht feiern wir sogar zwei Tage!