Spaghetti della solidarietà
Una buona pasta unisce le persone. Gli italiani ci dimostrano come si fa: vaccinare, vaccinare, vaccinare ... Solidarietà è la...
Let it snow. Let it flow!
Il 2022 diventerà ciò che ne facciamo. Ognuno per sé - e tutti insieme. Non vediamo l'ora di fare incontri...
Felice Babbo Natale
Tutti conosciamo i soliti auguri per la festa di Babbo Natale... Ma - come spesso - qui facciamo una cosa...
Scoville
PMM College – Parte 4: Il nostro nuovo approfondimento su materie prime e prodotti per apprendisti, professionisti e tutti gli...
Guardare al futuro ...
Non lasciamoci privare dell'ottimismo: Ecco perché stiamo guardando oltre la fine del nostro naso e vogliamo invitarvi a seguirci. Il...
Rosso-Verde per Gourmets
Tutti vogliono il rosso-verde! Questa combinazione ci piaceva da molto tempo e abbiamo fatto subito scorta dei prodotti gourmet necessari:...
Peperonata, amore a prima vista!
Amiamo la cucina italiana e siamo lieti di presentarvi la nostra versione della peperonata, un'amata specialità rustica nata in Calabria....
PMM Fiera Speciale
I tempi restano difficili. Paul M. Müller non avrà un proprio stand all'ANUGA 2021 – per la prima volta in...
Il Jackfruit, nuovo “trendfood”
Quando gli alimenti di tendenza sono anche "convenience", i risultati sono, per esempio, i migliori hamburger di jackfruit al barbecue...
Il Grado Brix (°Bx)
PMM College - Parte 3: Il nostro nuovo approfondimento su materie prime e prodotti per apprendisti, professionisti e tutti gli...