{"id":9991,"date":"2021-09-30T14:22:18","date_gmt":"2021-09-30T12:22:18","guid":{"rendered":"https:\/\/paulmmueller.com\/?p=9991"},"modified":"2021-10-06T08:38:26","modified_gmt":"2021-10-06T06:38:26","slug":"trendfood-jackfruit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/transfer.paulmmueller.fantomas-staging.de\/de\/trendfood-jackfruit\/","title":{"rendered":"Trendfood Jackfruit &#8230;"},"content":{"rendered":"<p>Wenn Trendfood auf Convenience trifft, dann kommen <strong>z. B. feinste BBQ-Jackfruit-Burger oder schmackhaftes Jackfruit-Gulasch heraus.<\/strong> Ob klassische Gastronomie, Mensa, Catering oder Lieferdienst &#8211; der Koch-Phantasie sind kaum Grenzen gesetzt, die M&ouml;glichkeiten reichen von heftig deftig bis derbe su\u0308\u00df.<br \/>\n<strong>Wir haben die Zutaten: Junge Bio-Jackfruit von JACKY F.<\/strong> Paul M. Mu\u0308ller bietet diese tropische Superfrucht ab sofort in seinem Programm an. Jackfruit wird in reifem oder unreifem Zustand gegessen. Die jungen Fru\u0308chte haben die Konsistenz von H&auml;hnchenfleisch und schmecken wie milde Artischocken. Die reifen Fru\u0308chte empfehlen sich als Dessert, in Kuchen oder als su\u0308\u00dfer Snack.<br \/>\nDank ihrer faserigen Konsistenz eignet sich die gr&ouml;\u00dfte Baumfrucht der Welt wunderbar als pflanzliche Alternative zu Fleisch und Fleischersatzprodukten. Sie ist eine vegane, hochwertige Ballaststoffquelle mit wenig Kalorien, Fett und Zucker.<br \/>\nDie junge Bio-Jackfruit von Jacky F. wird in Sri Lanka angebaut und mit dem Schiff nach Europa transportiert. Sie ist in verschiedenen Texturen (zart und weich bis fest und kompakt) erh&auml;ltlich. Genau das erlaubt die vielf&auml;ltigen und abwechslungsreichen Einsatzm&ouml;glichkeiten der Fruchtstu\u0308cke in der Profiku\u0308che.<br \/>\n<strong>Probieren geht u\u0308ber Studieren!<\/strong> <a href=\"https:\/\/paulmmueller.com\/de\/shop\/gemuese\/bio-jackfruit-in-salzlake\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Zur Order geht&#8217;s hier.<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a style=\"margin-right: 15px;\" href=\"https:\/\/paulmmueller.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/PMM318-Rezepte-Jackfruit-DE.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-10008 size-medium\" src=\"https:\/\/paulmmueller.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Jackfruit-Pulled-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/transfer.paulmmueller.fantomas-staging.de\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Jackfruit-Pulled-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/transfer.paulmmueller.fantomas-staging.de\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Jackfruit-Pulled-1.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><a href=\"https:\/\/paulmmueller.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/PMM318-Rezepte-Jackfruit-DE.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-10007 size-medium\" src=\"https:\/\/paulmmueller.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Jackfruit-Gulasch-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/transfer.paulmmueller.fantomas-staging.de\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Jackfruit-Gulasch-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/transfer.paulmmueller.fantomas-staging.de\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Jackfruit-Gulasch-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/transfer.paulmmueller.fantomas-staging.de\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Jackfruit-Gulasch-1-624x416.jpg 624w, https:\/\/transfer.paulmmueller.fantomas-staging.de\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Jackfruit-Gulasch-1-600x400.jpg 600w, https:\/\/transfer.paulmmueller.fantomas-staging.de\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Jackfruit-Gulasch-1.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/paulmmueller.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/PMM318-Rezepte-Jackfruit-DE.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hier geht\u2019s zu den Rezepten!<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenn Trendfood auf Convenience trifft, dann kommen z. B. feinste BBQ-Jackfruit-Burger oder schmackhaftes Jackfruit-Gulasch heraus. Ob klassische Gastronomie, Mensa, Catering oder Lieferdienst &#8211; der Koch-Phantasie sind kaum Grenzen gesetzt, die M&ouml;glichkeiten reichen von heftig deftig bis derbe su\u0308\u00df. Wir haben die Zutaten: Junge Bio-Jackfruit von JACKY F. Paul M. Mu\u0308ller bietet diese tropische Superfrucht ab [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":47110816,"featured_media":10083,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false},"categories":[381],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/transfer.paulmmueller.fantomas-staging.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9991"}],"collection":[{"href":"https:\/\/transfer.paulmmueller.fantomas-staging.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/transfer.paulmmueller.fantomas-staging.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/transfer.paulmmueller.fantomas-staging.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/47110816"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/transfer.paulmmueller.fantomas-staging.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9991"}],"version-history":[{"count":23,"href":"https:\/\/transfer.paulmmueller.fantomas-staging.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9991\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10030,"href":"https:\/\/transfer.paulmmueller.fantomas-staging.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9991\/revisions\/10030"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/transfer.paulmmueller.fantomas-staging.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10083"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/transfer.paulmmueller.fantomas-staging.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9991"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/transfer.paulmmueller.fantomas-staging.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9991"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/transfer.paulmmueller.fantomas-staging.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9991"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}